August 25th, 2005
Puddingstreit
Wie er das hasste! Sven, der Kochlehrling, stand in der Küche des Gourmet-Hotels und drückte zum millionstenmal kleine, geröstete Mandelstückchen in die vorbereiteten Dessertschälchen. Sein Chef, immer unglaublich gestresst und zu cholerischen Anfällen neigend, betrat die Küche. Kritisch beäugte er die hellgelben Puddinge. 3 Sekunden war Stille im Raum. Und dann kam das, was Sven nun heute schon 3mal erlebt hatte: Der Chef schlug verzweifelt die Hände über dem Kopf zusammen und brüllte: „Verdammt! Verstehst du das denn nie? Du musst das Ganze anders anrichten. Diese Mandeln!! Denkste, die will unser Ehrengast essen?“ Er machte eine kurze Atempause.
Hatte sein Chef nicht heute Mittag noch gesagt, dass unbedingt Mandeln im Pudding sein müssten? Und nun, nun war er wieder derjenige der alles falsch gemacht hatte! Alle Arbeit am Nachmittag war umsonst gewesen! Er kochte vor Wut!
Nach außen hin behielt er weiterhin eine ernste Miene. Der Chef brüllte weiter: „Jetzt sagen Sie doch auch mal was! Sie sind hier derjenige der dafür sorgen soll, dass unsere Gäste heute zufrieden sind! Fällt Ihnen nicht wenigstens eine Entschuldigung ein?“
Sven konnte nicht mehr. Er keuchte. In einem Kurzschluss-Moment griff er zu einem Puddingschälchen und warf es seinem Chef regelrecht ins Gesicht. Klatsch! Der Chef war verstummt. Das mit Pudding verschmierte Gesicht verzog sich zu einem zornerfüllten Ausdruck. „Gehen Sie, lassen Sie sich hier nie wieder blicken!“, zischte er, „Sie sind gefeuert!“
„Kein Problem“, sagte Sven, irgendwie erleichtert. Mit einem Lächeln auf dem Gesicht verließ er die Küche.